La table de l’Orange Bistro se fait une fierté d’appartenir au regroupement de La Route des Saveurs de Charlevoix. En effet, le chef Mathieu Pelletier travaille avec passion les succulents produits régionaux : le célèbre Veau de Charlevoix, les fromages Le Fleurmier, le Migneron de Charlevoix, les légumes frais des Jardins du Centre, des Serres Lacoste, le canard de la Ferme Fortin, les cidres des Vergers Pedneault et bien plus, servent d’inspiration quotidienne à son travail.

Des spécialités maison telles le fondant au Migneron et calmars frits ont forgées la personnalité de l’établissement.

Ce qui fait de l’Orange Bistro un endroit si agréable est l’heureux mélange entre la qualité de la table et l’ambiance décontractée de l’endroit. Quoi de mieux que de bien manger tout en profitant d’une atmosphère détendue entre amis ?

Bienvenue à l’Orange Bistro !